2024年11月– date –

カンゾウ（萱草）という山菜を知っていますか？ちょっとした野山になら群生しているのですが、これが美味しい「山菜」と気付く人はそう多くはないでしょう。 「THE 雑草」という見た目のカンゾウですが、灰汁がほとんどなくほんのりと甘みがある野草で、似...